당뇨·고혈압이면 삼계탕 이렇게 (찹쌀·국물·껍질 실전 가이드)
당뇨 삼계탕, 먹어도 괜찮을까요? 초복이 다가오면 삼계탕 생각이 절로 나는데, 당뇨나 고혈압이 있으면 망설여지죠. 찹쌀은 혈당을, 국물은 혈압을, 껍질은 콜레스테롤을 걱정하게 만드니까요. 결론부터 말하면, 삼계탕을 완전히 포기할 필요는 없습니다. 다만 ‘무엇을 얼마나, 어떻게’ 먹느냐가 건강한 사람보다 훨씬 중요해집니다. 이 글에서 당뇨·고혈압 환자가 삼계탕에서 조심해야 할 3가지 요소와 실전 섭취법, 약 드시는 분이 주의할 상호작용, 그리고 … 더 읽기