장염에 좋은 음식: 회복 단계별 식단과 피해야 할 음식 (2026)
가족이 밤새 토하고 설사할 때, 보호자가 가장 먼저 부딪히는 고민은 “지금 뭘 먹여야 하나, 아니면 굶겨야 하나”입니다. 장염에 좋은 음식을 찾아보면 대부분 “죽 드세요, 기름진 음식 피하세요” 정도의 목록만 나옵니다. 하지만 회복의 핵심은 ‘무엇을’만큼 ‘언제, 어떤 순서로’입니다. 이 글은 질병관리청·서울아산병원 등 국내 권고와 미국소아과학회(AAP)·세계보건기구(WHO)·유럽소아소화기영양학회(ESPGHAN) 지침을 종합해, 회복 단계별로 먹어야 할 것과 피해야 할 것을 그 … 더 읽기
