멸치 나트륨

“칼슘 많은 음식”을 검색하면 늘 멸치와 시금치가 첫 줄에 나옵니다. 저도 한동안 그렇게 믿었습니다. 어머니가 골다공증으로 고생하시는 걸 보며 뼈 건강에 예민해졌고, 어릴 적엔 아버지가 가져오신 분말 칼슘을 작은 스푼으로 떠먹던 기억도 있습니다. 지금은 칼슘 보충제를 따로 먹지 않고, 대신 플레인 요거트를 거의 매일 챙겨 먹습니다. 그런데 자료를 정리하다 한 가지 사실에 멈췄습니다. 칼슘은 ‘얼마나 … 더 읽기